或许减肥是一件违背无知的事。
说无知也不是那么确切，因为主导权还是在每项前提纹状体上。
举个案例，在怎么吃完都不但会胖的情况下，高糖制品比如糖果，高锯制品比如芝士，高锯高糖制品比如咖啡以及各种各样的零食，你选哪一个？
都说了不但会胖，不要怂要从心。
进食的每项前提分析
来自宾夕法尼亚大学的分析技术人员已对进行时了涉及分析，发掘出人们更是倾向于那些高糖高锯肪的进食，并忽视这是因为果糖和锯肪辅以在每项前提上可产生的大复合效应（所谓就是高锯高糖使我无忧无虑）。涉及内容现阶段刊载在 Cell Metabolism 杂志上，考题为《Supra-Additive Effects of Combining Fat and Carbohydrate on Food Reward》。
分析技术人员为了来得高锯高糖进食相较实质上高锯或者高糖进食在神经中的每项回波的差别，招募了 56 名参与者，根据事先的调查，透过给他们三类进食的图片，即高锯（芝士等）、高糖（棒棒糖等）、高锯高糖（曲奇饼等）的进食。参与者对于这些透过的进食爱好往往相似，且进食彼此之间卡路里含量也相似。
参与者对于这些看到的进食可以进行时「竞拍」，自费较高的参与者可以吃完掉他们所选的进食。整个操作过程中的但会对参与者进行时功能性磁共振核磁共振核磁共振分析（fMRI，利用磁振磁共振来测神经活动所引发之血液循环推进力的彻底改变）。
所谓，就是你都讨厌的三种进食摆在你眼前，让你纠葛地为了让一个，再继续看看你用餐它的时候无聊不无聊。
为什么但会「暴饮暴食」？
结果表明，参与者更是偏向于为了让高锯高糖的制品。并且当他们在用餐高锯高糖的进食时，fMRI 表明他们神经每项本部相较那些为了让实质上高锯或者实质上高糖进食参与者的活动下降（可以解释为吃完得更是无聊）。
根据这些论据（当然还有这两项的复杂分析，在此不赘述了）, 分析技术人员忽视，高锯高糖进食但会比实质上高锯或者实质上高糖进食在神经中的产生一个更是高的每项回波。
当人们不已无助时开始进食，非常丰富果糖和锯类的进食通过相异的回波通路传递回波给神经，之后产生了一个的大复合效应，也就是一加一大于二的效果。
此外，分析技术人员还立即参与者对于这些进食进行时热能评估。他们惊讶地发掘出，人们对于高锯进食的热能能进行时较好地把驭，但对于高糖和高锯高糖的进食不能做出熟练的推估。
（图片相关联：DiFeliceantonio et al., 2018, Cell Metabolism 28, 33–44 July 3, 2018）
因此原作者提出本质，高锯高糖的制品加工造成奖赏电路的的大复合效应，加之人们本身对于高锯高糖进食热能把驭并不熟练，这就导致了暴饮暴食。
比如这几年咖啡横行，莫不是因为奶中的从前就有很高的锯，又加进了极高的糖，因此容易受到人们的青睐？
但实验也实际上一定的相来得，小得多的疑问是未把参与者平时对于这些进食的储蓄频率考虑在内。就样子不时吃完冰淇淋的人但会对冰淇淋显得不快，重复进食同一种进食但会减少纹状体对于这种进食的多巴胺神经的活动。说白了也就是吃完多了但会奢。分析技术人员所想全面性的分析来假定这些本质。
码了这么多字，我决定响应自己脑海中的纹状体的醒，点了一杯咖啡。
编辑： 董玥廷相关新闻
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